成始璄的海鲜葱饼

烹饪提示 💡

• 预先焯烫海鲜可防止烹饪过程中水分过多，使煎饼保持酥脆直到最后一口。
• 在面糊中加入少许蒜末有助于中和面粉味，并减少海鲜的腥味。
• 只使用足够的面糊作为食材的粘合剂；薄薄一层可防止煎饼变得油腻。

推荐给 🙋

• ⭐想要做出像餐厅一样酥脆不软烂的海鲜葱饼的人。
• ⭐更喜欢葱和海鲜口感而非厚面糊的人。
• ⭐寻找雨天或周末完美自制下酒菜的人。