胜宇爸爸鱿鱼海鲜葱煎饼

将柔软切薄的大王鱿鱼(枪乌贼)和小葱以格子状重叠,煎至酥脆的海鲜葱煎饼

🙋 推荐给

  • 喜欢厚实鱿鱼被煎得柔软酥脆、煎饼上铺满配料的顾客
  • 想要在雨天品尝街头大排档风格海鲜葱煎饼的顾客

所需食材 🛒2人份

  • 鱿鱼
  • 小葱
  • 煎饼粉
  • 食用油
  • 醋辣椒酱

食谱 🍳

  1. 先查看胜宇爸爸原始来源,确认准确用量和准备要点。
  2. 准备主要食材:鱿鱼、小葱、煎饼粉、食用油、醋辣椒酱。
  3. 按照来源顺序烹调,并根据状态调整火候、水分和调味。
  4. 鱿鱼海鲜葱煎饼完全熟成后即可盛出享用。
  1. 准备鱿鱼、小葱、煎饼粉、食用油、醋辣椒酱。
  2. 按来源顺序烹调,并按口味调整调味。
  3. 鱿鱼海鲜葱煎饼熟成后立即享用。

烹饪提示 💡

  • 准确用量和画面细节请参考胜宇爸爸原始来源。
  • 如果酱料或调味开始粘锅,请逐步调低火力。

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Ttukdak Hyung的鱿鱼酱泡菜煎饼

无需额外加盐,仅用酸泡菜和鱿鱼酱的咸鲜味即可制成的酥脆煎饼

15分钟简单下酒菜
泡菜鱿鱼酱煎饼粉紫苏叶青阳辣椒
雨天夜宵特色料理
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Seungwoo Appa 鱿鱼韭菜土豆煎饼

无需亲自磨土豆的麻烦,利用土豆煎饼预拌粉保留其Q弹口感,并加入鱿鱼和韭菜增添风味的超简单的煎饼料理

20分钟简单下酒菜
土豆煎饼预拌粉鱿鱼韭菜
超简单夜宵
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Ttukdak Hyung的芝士炸鱿鱼

将精细切花的松果状鱿鱼中插入马苏里拉芝士条,裹上酥脆的咖喱炸糊和面包糠后油炸,带来极致的酥脆与香浓口感。

25分钟普通下酒菜
鱿鱼烧酒马苏里拉芝士条炸粉咖喱粉
夜宵外酥里嫩
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胜宇爸爸鱿鱼拌面

将稍微焯过的嚼劲十足的鱿鱼腿和脆爽蔬菜,用酸甜酱汁与素面一起拌制的拌面。

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酸甜夜宵辣味料理
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安成宰升级版炒鱿鱼

安成宰主厨去除了不必要的甜味和厚重酱料,利用浓香的葱油和喷枪的火香,最大化地展现出鱿鱼本身弹牙的口感,是一道清爽的炒鱿鱼。

15分钟简单肉类与主菜
鱿鱼大葱大蒜红葱头卷心菜
超简单家常饭锅气
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白种元 ojingeo-mutguk

用紫苏油炒鱿鱼和萝卜,增加浓郁风味,再用韩式酱油和鱼露炖煮出清爽的白种元式ojingeo-mutguk

20分钟简单汤与炖菜
鱿鱼萝卜大葱紫苏油韩式酱油
超简单家常菜汤品