Fabri的海味煎饼

食谱 🍳

烹饪提示 💡

• 橄榄油气味浓烈，容易破坏煎饼风味，建议使用无味的食用油。
• 在面糊中加入马铃薯淀粉或玉米淀粉，即使没有煎饼粉也能让边缘酥脆如零食。
• 翻面之前均匀淋上蛋液，有助于海鲜牢固附着，不易脱落。