成始璄的辣炒年糕

食谱 🍳

烹饪提示 💡

• 在锅底铺上大量卷心菜可以释放甜味，并防止汤汁轻易烧焦。
• 先加糖煮沸可以让甜味先渗入食材，平衡整体调味。
• 即使少量方便面调料也能产生浓郁的鲜味，让人想起餐厅风格的辣炒年糕。

推荐给 🙋

• ⭐想要浓郁汤汁带肉的辣炒年糕的人。
• ⭐想在家重现餐厅级鲜味的人。
• ⭐在饥饿的夜晚寻找简单又令人印象深刻的深夜小吃的人。