Kang Leo 虾浓汤番茄辣酱年糕

烹饪提示 💡

• 提前在年糕表面撒盐可利用渗透压原理减少水分吸收，避免煮时表面膨胀开裂或碎裂。
• 切勿将虾肉直接与年糕一同烹煮，否则会变硬；必须分开炒制，并在最后阶段加入，以保持其嫩滑弹牙的口感。

推荐给 🙋

• ⭐希望投入时间和精力打造深沉浓郁海鲜风味的精致菜肴者。
• ⭐喜爱番茄清新甜味与辣酱微妙辣感完美平衡的食客。