Solo Cooking God 红薯甜米酒辣炒年糕

烹饪提示 💡

• 若甜米酒中的米粒混入，不仅影响外观，还容易焦糊，因此建议彻底过滤液体，使成品更美观。
• 由于甜米酒本身已富含甜味与鲜味，无需额外添加糖、低聚糖、高汤精或其他调味品。
• 如想吃得更满足，可依个人口味加入切块鱼饼或葱段，一同炖煮风味更佳。

推荐给 🙋

• ⭐对调味比例难以掌握、屡次尝试制作年糕失败的烹饪新手。
• ⭐希望品尝以麦芽制成、非人工糖精带来的市场风味年糕的食客。
• ⭐家中仅有年糕和韩式辣椒酱，希望用最少材料做出高效美味小吃的人群。