攻击手厨师 自制番茄酱

将干制的晒干番茄与新鲜小番茄搭配,充分激发鲜味与酸甜口感,是一款百搭的番茄酱食谱。

所需食材 4人份

食谱

烹饪提示

  • 相比仅使用普通番茄,加入晒干番茄能带来更深厚浓郁的独特鲜味。
  • 添加芥末籽后,口感富有爆裂感,且与肉类菜肴搭配更加出色。

推荐给

  • 寻找搭配牛排或烧烤类菜肴的别致且高级的自制酱料的人群。
  • 希望制作可广泛用于三明治、饼干、奶酪等多用途的万能果酱者。

按这份食谱制作后的效果如何?

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  7. 金大锡的番茄达吉亚玛里15分钟简单配菜
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