Lee Hye-jung的自制番茄酱

烹饪提示 💡

• 使用饱满、甜熟的番茄会让番茄酱风味更加浓郁。
• 熬煮至水分蒸发足够浓稠后，装入消毒过的玻璃罐中冷藏，取用时使用干净的餐具。
• 多加一点番茄膏可以缩短熬煮时间，并增加类似市售番茄酱的稠度和咸鲜深度。

推荐给 🙋

• ⭐觉得市售番茄酱有合成添加剂或过甜的人。
• ⭐想自制酱料与家人共享的人。
• ⭐想用熟透的番茄从头制作浓郁番茄酱的人。