Kim Milan 的新鲜番茄意面

食谱 🍳

烹饪提示 💡

• 先用橄榄油烤番茄可以减少酸味，大大提升鲜味和风味。
• 使用完全成熟的番茄以获得最佳色泽和口感；建议购买后在阳光下进一步催熟。
• 通过过筛可以得到丝滑细腻的番茄酱，这是市售酱料无法比拟的。

推荐给 🙋

• ⭐想要品尝新鲜番茄纯粹风味、不想使用市售酱料的人。
• ⭐想要体验丝滑、用心制作的意大利纯番茄意面的人。