金大锡的番茄达吉亚玛里

烹饪提示 💡

• 用橄榄油炒番茄可提升抗氧化物番茄红素的吸收率，并增强风味。
• 番茄炒制时间过长会释放过多水分，建议用大火快炒不超过1分钟，以保持口感。
• 去除黄瓜籽并用盐和酱油腌制，可避免蛋卷味道寡淡，同时保留其清脆口感。
• 因含有奶酪，过热时切容易变形，建议冷却5分钟后切块，以保持完整形状。

推荐给 🙋

• ⭐希望以美味独特方式让孩子摄入番茄和蔬菜的家长。
• ⭐想要告别普通蛋卷、追求精致特别配菜的人。
• ⭐寻找即使冷却仍保持湿润口感的蛋类料理，适合便当携带者。