详细食谱简易食谱所需食材 🛒4人份4-5个番茄1汤匙蒜末1/2茶匙姜1/2个洋葱一把韭菜3汤匙韩国辣椒粉3汤匙素食鱼露(或Yondu)1汤匙梅子糖浆1/2汤匙原糖(或白糖)1汤匙芝麻食谱 🍳将蒜和姜切末,洋葱切薄片。将韭菜切成2-3厘米长的段。在一个碗中,混合蒜末、姜、洋葱、韭菜、韩国辣椒粉、素食鱼露、梅子糖浆和原糖(或白糖),制成调味料。将番茄彻底洗净,切成6-8瓣。将番茄加入准备好的泡菜调味料中,轻轻拌匀,以免番茄破裂。最后撒上熟芝麻,装盘即可。将洋葱、韭菜、蒜、姜和调味料混合,制成泡菜调味料。将番茄切成适口大小,与调味料轻轻拌匀。撒上熟芝麻即可。烹饪提示 💡使用结实、时令的番茄,以保持爽脆口感,避免变得软烂。轻轻拌匀,以免释放过多番茄汁。现做现吃很美味,但冷藏过夜后更加清爽。推荐给 🙋⭐想用时令番茄制作独特夏季小菜的人。⭐喜欢酸甜辣独特生拌泡菜的人。