主要食材 🥩
三文鱼柳吐司面包黄油百里香贻贝大蒜洋葱碎辣椒白葡萄酒鲜奶油辣椒油柠檬细香葱澄清黄油
Striker Chef 的吐司面包脆皮三文鱼排
这道菜不依赖煎出酥脆的鱼皮，而是用薄吐司包裹三文鱼，然后用澄清黄油煎至极致酥脆，搭配浓郁的贻贝柠檬黄油酱。
🙋 推荐给
- ⭐ 每次煎鱼皮都粘锅或烧焦的烹饪新手
- ⭐ 想要品尝贻贝的深邃鲜味与柠檬黄油酱的清新风味完美融合的酱汁的人
所需食材 🛒2人份
- 三文鱼柳
- 吐司面包
- 黄油
- 百里香
- 贻贝
- 大蒜
- 洋葱
- 碎辣椒
- 白葡萄酒
- 鲜奶油
- 辣椒油
- 柠檬
- 细香葱
- 澄清黄油
食谱 🍳
- 先查看Striker Chef原始来源，确认准确用量和准备要点。
- 准备主要食材：三文鱼柳、吐司面包、黄油、百里香、贻贝、大蒜、洋葱、碎辣椒。
- 按照来源顺序烹调，并根据状态调整火候、水分和调味。
- 吐司面包脆皮三文鱼排完全熟成后即可盛出享用。
- 准备三文鱼柳、吐司面包、黄油、百里香、贻贝、大蒜、洋葱、碎辣椒。
- 按来源顺序烹调，并按口味调整调味。
- 吐司面包脆皮三文鱼排熟成后立即享用。
烹饪提示 💡
- 准确用量和画面细节请参考Striker Chef原始来源。
- 如果酱料或调味开始粘锅，请逐步调低火力。
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