Striker Chef 鲭鱼排配柑橘刺山柑酱

将无腥味的香脆烤鲭鱼搭配清爽华丽的柑橘刺山柑酱,这是一道高级鱼排。

🙋 推荐给

  • 想品尝无腥味、清爽可口鱼料理的人
  • 想将日常烤鲭鱼以不同寻常的高级排餐形式享用的人

所需食材 🛒1人份

  • 无骨鲭鱼
  • 柠檬
  • 橄榄油
  • 红葱头
  • 刺山柑
  • 第戎芥末酱
  • 蜂蜜
  • 意大利欧芹

食谱 🍳

  1. 先查看Striker Chef原始来源,确认准确用量和准备要点。
  2. 准备主要食材:无骨鲭鱼、柠檬、橄榄油、红葱头、刺山柑、第戎芥末酱、蜂蜜、意大利欧芹。
  3. 按照来源顺序烹调,并根据状态调整火候、水分和调味。
  4. 鲭鱼排配柑橘刺山柑酱完全熟成后即可盛出享用。
  1. 准备无骨鲭鱼、柠檬、橄榄油、红葱头、刺山柑、第戎芥末酱、蜂蜜、意大利欧芹。
  2. 按来源顺序烹调,并按口味调整调味。
  3. 鲭鱼排配柑橘刺山柑酱熟成后立即享用。

烹饪提示 💡

  • 准确用量和画面细节请参考Striker Chef原始来源。
  • 如果酱料或调味开始粘锅,请逐步调低火力。
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Striker Chef 无花果酱猪排

多汁的猪排搭配焦糖化无花果和温热的油醋汁,是一道高级料理。

20分钟简单肉类与主菜
猪里脊肉无花果洋葱大蒜小葱叶
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Striker Chef 的吐司面包脆皮三文鱼排

这道菜不依赖煎出酥脆的鱼皮,而是用薄吐司包裹三文鱼,然后用澄清黄油煎至极致酥脆,搭配浓郁的贻贝柠檬黄油酱。

30分钟普通肉类与主菜
三文鱼柳吐司面包黄油百里香贻贝
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Ttukdak Hyung 猪颈肉牛排与虾仁抓饭

鸡尾酒虾、彩椒、米饭烘烤后配以咸香酱油调味,鲜美可口的猪排和虾仁炒饭。

35分钟普通肉类与主菜
米饭大蒜洋葱彩椒小虾仁
家常菜下饭菜丰盛
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Ttukdak Hyung的牛肋眼盖牛排配水芹菜智利酱

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80分钟普通肉类与主菜
牛肉橄榄油牛排调味料水芹菜洋葱
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Seungwoo Appa 的 pokchap seuteikeu

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15分钟简单肉类与主菜
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超简单下饭神器家庭聚会
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白种元 chap-seuteikeu

裹上面粉锁住肉汁的鲜嫩牛肉,搭配爽脆蔬菜和酸甜特制酱汁,适合家庭派对的 chap-seuteikeu

20分钟简单肉类与主菜
牛肉彩椒洋葱口蘑大蒜
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