美味慢老牛蒡大酱汤

烹饪提示 💡

• 将牛蒡像削铅笔一样削成薄片，有助于释放更多风味到汤中。
• 加入莲藕或萝卜也很好吃。
• 芝麻油和紫苏油烟点较低，但用量少且小火翻炒不易烧焦。如果担心，可用橄榄油代替。

推荐给 🙋

• ⭐寻求冬季滋补料理的人。
• ⭐大酱汤爱好者
• ⭐想要健康汤品的人。