详细食谱简易食谱所需食材 🛒2人份1 个西葫芦1/2 个洋葱1/2 根大葱（韩国大葱）1 大勺蒜末1 大勺韩式咸虾酱（saeujeot）2 小勺食用油1/2 大勺辣椒粉1 小勺芝麻油少许熟白芝麻食谱 🍳将西葫芦切成半月形，洋葱和大葱切丝。锅中加热食用油，放入蒜末、大葱和洋葱，炒出香味。加入切好的西葫芦，中火翻炒至微微金黄。加入韩式咸虾酱（saeujeot）和辣椒粉，翻炒至西葫芦均匀入味。西葫芦变软后关火，淋上芝麻油，撒上熟白芝麻即可。将蔬菜和西葫芦切成一口大小。锅中热油，将蔬菜和西葫芦一起翻炒。用韩式咸虾酱（saeujeot）和辣椒粉调味，最后淋上芝麻油。烹饪提示 💡如果没有韩式咸虾酱（saeujeot），可以用发酵鳀鱼酱或汤酱油代替。西葫芦炒太久会变软烂，所以要在还带一点脆度时关火。推荐给 🙋⭐想快速做一道超简单基础小菜的人。⭐喜欢用韩式咸虾酱（saeujeot）带来咸鲜风味的清爽炒西葫芦的人。
