使用高压锅制作的浓郁牛肉酱烧，最大程度提升嫩度并缩短烹饪时间。
先用盐水煮土豆，以保持其松软的口感，并防止在炖煮过程中烧焦，这是一道不易失败的牛肉 Kkwari-gochu 炖土豆。
选用脂肪少、价格实惠的soegogi部位，充分炖煮后撕成肉丝，再用甜咸酱油调味炖煮而成的丰盛日常小菜jangjorim。
时令新鲜的小米辣与嫩牛肉在咸甜适口的酱汁中完美融合——堪称下饭神菜。
将硬质干鱿鱼用淘米水浸泡软化，再与香气浓郁的辣椒和浓郁的甜咸酱汁一同慢炖，制成一道高级风味配菜。
米饭的终极搭档——软嫩金枪鱼、香气扑鼻的小米椒和土豆，在甜辣秘制酱汁中慢炖而成的美味下饭菜。
一道极具上瘾性的配菜，辣味爆棚且滋味浓郁，通过将30根切碎的青椒与绞肉、大蒜、鳀鱼酱和红枣糖浆一同快炒而成。
