Yoon Yi-ryeon的凉拌竹笋

一道清爽的凉拌菜,用脆嫩的竹笋拌上酸甜的双倍浓度醋和醋辣椒酱,令人食欲大开。

所需食材 3人份

食谱

烹饪提示

  • 做凉拌菜时,使用双倍浓度醋或苹果醋可以防止多余水分,使菜肴保持爽脆清新直到最后一口。
  • 变化做法:加入切好的焯水鱿鱼或海螺,即可成为绝佳的夜宵或待客佳肴。

推荐给

  • 寻找清爽脆嫩时令凉拌菜以恢复食欲的人。
  • 想用春笋制作简单又上瘾的凉拌菜的人。

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