张浩俊的日式万能风味酱油

烹饪提示 💡

• 将海带稍微烤一下再使用，比直接使用生海带能带来更浓郁的香气和鲜味。
• 如果在开始时加入酱油并长时间煮沸，其特有的风味会散失，所以要在其他液体煮沸后再加入。
• 如果储存容器或器具有水分残留，酱油容易变质，因此使用前必须完全干燥。

推荐给 🙋

• ⭐想在家制作日料店那种高级刺身酱油或盖饭酱汁的人。
• ⭐想轻松提升简单炖菜或凉拌菜鲜味的人。
• ⭐想要一款可用于多种菜肴的高品质自制万能酱汁的人。