详细食谱简易食谱所需食材 🛒10人份大蒜 1公斤肉桂粉 2汤匙糖浆 800毫升食谱 🍳剥去1公斤大蒜的外皮,并将蒜茎部分修剪干净。由于制作醋时需避免水分,将处理好的大蒜摊开,在室温下晾干30分钟。将干燥后的大蒜切成米粒大小的颗粒。切勿使用搅拌机,以免过度释放蒜汁,导致产生腥味;建议使用压蒜器或切蒜工具。