This Man's Cook 辣椒酱

烹饪提示 💡

• 切勿在清洗前摘除蒂部——水分从蒂部开口渗入易引发霉变。务必先清洗并彻底晾干。
• 与糖混合时切勿用力揉搓或搅拌——以免释放生辣椒的刺鼻气味。
• 始终用糖覆盖表面，使用清洁且完全干燥的容器和工具。制作完成后应存放在冰箱中。
• 一次切1公斤辣椒量较大；家庭使用建议减半处理。

推荐给 🙋

• ⭐希望在夏季辣椒便宜时大量制作并长期保存的人群。
• ⭐希望轻松为炒菜和炖菜增添浓郁香辣甘甜风味的人群。
• ⭐希望自制提味秘方以提升家常菜肴品质的厨房新手。