林承根 山峦鸡炖锅

烹饪提示 💡

• 防止冷却后仍出现腥味的关键在于：用芝麻油将鸡肉彻底炒干，完全去除水分与油脂。
• 硬质蔬菜应在鸡肉炖煮15分钟后才加入，以保持其口感，避免变得软烂。

推荐给 🙋

• ⭐希望获得无腥味、口感纯净的鸡肉炖锅，即使冷却后依然风味纯正的人群。
• ⭐喜爱豆芽清脆口感与辛辣鸡肉形成鲜明对比者。