林承根的最终版万能酱油

烹饪提示 💡

• 建议使用黄糖代替白砂糖，口感更顺滑，甜味更柔和，鲜味层次也更均衡。
• 切勿在煮沸后立即过滤固体——务必让酱汁完全冷却，使水果和蔬菜的风味充分渗透进酱汁中。
• 为防止变质，请确保所有工具干燥后再使用，并尽可能冷藏保存。

推荐给 🙋

• ⭐每次做饭都难以掌握调味比例的新手。
• ⭐希望快速简便完成配菜、炒菜、炖菜及其他韩式餐点的人。