Aha Bujang的蛤蜊万能酱

烹饪提示 💡

• 可以用普通食用油代替橄榄油，以获得清爽的鲜味。
• 将完成的酱汁存放在密封容器中冷藏，像调味料一样用于各种汤、炖菜和炒菜。
• 除了蛤蜊肉，也可以使用白蛤（surf clam）或花蛤。

推荐给 🙋

• ⭐想要制作天然鲜味底酱以添加到各种菜肴中的人。
• ⭐想要快速调味并为汤或炒菜增添深度，而不需要复杂烹饪的人。