Kim Dae-seok 万能昆布酱油

一种超简单的万能酱油,只需将干昆布浸泡在酱油中,无需煮沸即可获得浓郁鲜味。

所需食材 1人份

食谱

烹饪提示

  • 昆布表面的白色粉末是甘露醇,这是一种天然的鲜味物质。请确保使用干燥且无霉味或异味的干昆布。
  • 将昆布剪得细长一些,方便日后需要时将其取出。
  • 成品昆布酱油应避光保存。如果发现有异常气味或颜色变化,请丢弃。

推荐给

  • 寻找能提升各种料理鲜味的万能秘制酱油的人。
  • 希望通过无需煮沸的快捷方法制作美味自制酱油的家庭厨师。

去 Coupang 购买所需食材(广告)

按这份食谱制作后的效果如何?

正在加载烹饪评价…
  1. Kim Dae-seok 的海带干香菇酱油5分钟非常简单酱料与基础做法
  2. Ttukdak Hyung 的昆布黄油酱油鸡蛋饭10分钟非常简单米饭与盖饭
  3. Ttukdak Hyung 紫菜黄油45分钟简单酱料与基础做法
  4. 崔江禄 海带盐1小时普通酱料与基础做法
  5. Lee Hye-jung的酱油腌红薯15分钟非常简单配菜
  6. Kim Dae-seok 的昆布酱油腌蛋20分钟简单配菜
  7. Baek Jong-won 海带刀切面20分钟简单面食与韩式小吃
  8. This Man's Cook 大施米脆片10分钟非常简单配菜
  9. 成始璄的昆布蒸牡蛎15分钟非常简单下酒菜
  10. Kim Ho-yoon 海带黄油大白菜排20分钟简单配菜