李妍福的酱烧鸡腿

烹饪提示 💡

• 切开筋膜并压平鸡腿，可防止其收缩，确保受热均匀且上色一致。
• 煎制过程中，鸡肉释放的水分与油脂与调味料融合，使酱汁风味更加浓郁。
• 最后加入一小块黄油，能为菜肴增添浓郁的坚果香气，带来时尚口感。

推荐给 🙋

• ⭐希望做一道简单省事、锅具清洗少的单锅肉类料理的人。
• ⭐寻找适合孩子和全家享用的甜咸口味配菜的人。