李元一的紫苏籽柚子水芹拌菜

烹饪提示 💡

• 如果使用普通柚子酱，固体颗粒会感觉过于分离，最好先用搅拌机搅拌至顺滑后再使用。
• 水芹如果用力揉搓会迅速蔫掉并产生草腥味，所以要轻轻滚动翻拌以保持脆嫩。
• 如果想突出酸甜清爽的酸味，可以根据口味加入1-2汤匙柠檬汁，搭配效果很好。

推荐给 🙋

• ⭐想要享受不同风格韩式沙拉，搭配清爽坚果味酱汁的人。
• ⭐对能将水芹香气提升到更精致层次的秘制酱汁感到好奇的人。