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李元一 食谱
找到 43 个食谱。
排序
李元一 酱油三文鱼酱
用万能酱油汁腌制生三文鱼，充分激发其油脂丰腴的香气与鲜美滋味
新鲜三文鱼柠檬酱油糖味醂
香浓味常备小菜万能酱
李元一 目前地白菜酱蒸
李元一主厨的招牌菜，嫩滑的猪肉与清甜的白菜搭配酱汁的浓郁风味，是一道别具风味的蒸菜。
五花肉大白菜青葱洋葱红椒
下饭家常菜啤酒下酒菜
李元一 盐糖牛肠
以盐、糖和辣椒油代替酱油和辣酱，呈现清爽淡雅风味的李元一厨师秘制牛肠料理。
yukhoe 用牛肉，上等西冷牛排 水芹菜 盐 糖 芝麻油
水芹菜风味超简单下酒菜
李元日 延豆排骨调味烤肉
这是李元日厨师的招牌烤肉，使用延豆提升肉的自然风味，并增添清爽的蒜香。
排骨肉延豆纯糖大蒜芝麻油
延豆用法空气炸锅超简单
李元一 酱油虾酱
利用冷冻虾制作出弹牙口感与浓郁鲜味的超简单酱油虾酱
虾酱油糖味醂苹果汁
超简单常备小菜万能酱
李元一 猪颈肉腌制肋排
使用压力锅长时间熬煮蔬菜风味，制成秘制酱油腌料，将猪颈肉腌渍48小时，还原专业餐厅风格的嫩滑猪颈肉肋排。
猪颈肉酱油味醂糖梨汁
家常菜腌制食谱肉类料理
李元一的紫苏叶奇米奇里炖牛排
用芳香紫苏叶调制奇米奇里酱的韩式风味炖牛排，外皮酥脆，内里鲜嫩
牛肉紫苏叶大蒜青辣椒橄榄油
特色料理家庭聚会肉类料理
李元一 米宝煎肉干炒五花肉
李元一厨师的代表作，通过保留辣椒粉的醇香与火香，将五花肉炒至无水分、焦香四溢的经典干炒五花肉
猪肩肉洋葱青葱胡萝卜蔬菜油
下饭锅气司机餐馆
李元一 酱油蟹
李元一主厨的餐厅专用万能酱油汁，无腥味，美味下饭的酱油蟹做法
花蟹酱油糖味醂苹果汁
万能酱下饭餐厅风味食谱
李元一 洋葱泡菜
利用酿造酱油的香气，不加热煮沸，仅将糖融化制成的爽脆有嚼劲的洋葱泡菜
洋葱小葱青辣椒酿造酱油糖
超简单腌菜清新酸爽常备小菜
李元一 的 菜心 碳酸泡菜
保留焯烫后菜心茎部的爽脆口感，用市售梨汁与碳酸水调制的独特调味汤，最大化呈现清爽宜人的风味。
菜心泡菜调味料梨汁碳酸水红辣椒
清爽口感汤类料理常备小菜
李元一 玉米泥培根香醋汁烤鱿鱼
一道高端餐厅风格的菜肴，以嫩滑香甜的玉米泥和酸甜可口的培根香醋汁搭配，佐以外脆内软、火候恰到好处的烤鱿鱼，口感层次丰富。
鲍鱼洋葱培根醋甜玉米
高级料理家庭聚会美食佳肴