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大家的食谱

Kim Jin-soon 的凉拌水芹与山茼蒿

一道新鲜凉拌菜，突出野生水芹和山茼蒿的清香，搭配万能鲜拌酱，非常适合搭配烤肉

所需食材 3人份

食谱

烹饪提示

  • 不焯水直接生拌，充分享受野生水芹和山茼蒿的脆嫩口感。
  • 调味料加太多容易使蔬菜迅速变软且过咸，所以只需轻轻拌匀裹上酱汁即可。

推荐给

  • 想要搭配五花肉等烤肉菜肴，寻找清香爽口鲜拌菜的人。
  • 想要不焯水直接生拌野菜，保留其口感和香气的人。

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野生水芹山茼蒿玉筋鱼鱼露料酒辣椒粉糖Jin-ganjang（韩式万能酱油）淀粉糖浆整粒芝麻

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