Lee Jae-hoon的西兰花奶油意面

所需食材 🛒1人份

• 1/2 颗西兰花
• 150克 意大利面
• 1 片培根
• 1/8 个洋葱
• 1 瓣大蒜
• 3 汤匙 Grana Padano 奶酪
• 2 汤匙 特级初榨橄榄油
• 1 杯 意面水
• 少许盐
• 少许黑胡椒粉

食谱 🍳

烹饪提示 💡

• 务必彻底煮熟西兰花并捣碎细腻，这样酱汁才能顺滑地附着在面上，不会分离。
• 即使不使用鲜奶油，Grana Padano 奶酪与意面水中的淀粉结合，也能创造出极佳的浓郁口感。

推荐给 🙋

• ⭐想用新颖美味的方式享用西兰花的人。
• ⭐想用奶酪和蔬菜制作浓郁奶油意面，而不使用鲜奶油的人。