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将猪肉像烤五花肉一样煎至金黄,逼出油脂,再与辣椒酱和糖一起翻炒,做出肉香浓郁、味道醇厚的烤肉店风格泡菜锅。
一款解酒拉面,先煮豆芽和泡菜熬出清爽汤底,再用发酵鳀鱼酱和水波蛋收尾,风味最大化。
将咸香的薄切五花肉与酸爽发酵泡菜一同翻炒,鲜味十足,搭配煎至金黄的豆腐,是美味的豆腐泡菜。
劲道的中等粗细小麦面条拌入酸甜微辣的泡菜酱汁,再铺上香气四溢的烤薄切牛五花