先将肉煎至焦黄以增强风味，再放入烤箱慢炖至软烂，最后将剩余汤汁收浓成酱汁，搭配食用。
一道节日炖排骨菜肴，先将LA式牛小排用清水煮，然后加入用梨和洋葱汁调制的酱油腌料炖至软烂。
甜咸适口的炖牛小排，不用压力锅，小火慢炖至入口即化。
牛排骨与萝卜、胡萝卜一同炖煮，酱汁甜咸适中，色泽浓郁，味道丰富。
一道由Baek Jong-won制作的浓郁丰盛的炖牛排骨，排骨经过充分浸泡去血水，再与咸香腌料一同炖煮，并加入萝卜、胡萝卜、蘑菇和辣椒，增添鲜艳色泽与深邃风味。
一道高档节日菜肴，选用嫩滑无腥味的牛肋条，以浓郁鲜香的酱油腌料慢炖而成，搭配红薯和时令蔬菜，既美观又美味。
用梨汁腌制的嫩牛排骨，在萝卜、洋葱和大葱熬制的蔬菜高汤中，加入酱油调味料慢炖而成。
