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找到 52 个食谱。

排序

This Man's Cook 怀旧辣炒年糕

先用糖和鱼糕将年糕煮透,充分渗透甜味与浓郁的鱼糕汤汁,再收浓酱汁,还原传统街头小吃店风味的辣炒年糕。

25分钟非常简单面食与韩式小吃
年糕鱼糕青葱韩式辣椒酱细研红椒粉
怀旧风味零食推荐街头小吃食谱

This Man's Cook 药用糯米糍

使用药用代替糖或玉米糖浆,制作出浓郁甜味且光泽感十足、能牢牢附着在年糕上的传统风格辣炒年糕

15分钟非常简单面食与韩式小吃
辣炒年糕年糕鱼糕青葱
怀旧风味街头小吃做法甜辣口味

This Man's Cook 家常辣炒年糕

先用油炒红辣椒酱,去除其生涩黏腻的口感,带来街头摊位辣炒年糕那种浓郁醇厚的风味

20分钟简单面食与韩式小吃
年糕小葱方形鱼糕红辣椒酱酱油
怀旧风味深夜小吃儿童零食

Ttukdak Hyung 的怀旧炸酱面

使用食材超市常见的大容量成品炸酱汁,与猪肉一同翻炒,轻松复刻机械式炸酱面馆风味的超简单高性价比炸酱面

15分钟非常简单面食与韩式小吃
中式面猪肉炸酱汁大蒜
超简单高性价比怀旧风味

Seungwoo Dad 的怀旧辣炒年糕

通过在酱汁中加入面粉,还原小吃摊特有的浓稠质感,并用调味料强化鲜味,呈现地道的街头摊位风格辣炒年糕。

15分钟简单面食与韩式小吃
年糕大葱鱼丸辣椒粉面粉
浓稠酱汁怀旧风味街头摊位风格

Ttukdak Hyung 电饭锅泡菜炒饭

将生米、切碎的泡菜、午餐肉和调料一次性放入电饭锅中煮制,做出湿润浓郁、鲜味十足的军队式泡菜炒饭。

40分钟非常简单米饭与盖饭
大米泡菜午餐肉大葱洋葱
超简单下饭神器回忆的味道

Ttukdak Hyung 的京洋式炸猪排

将肉片敲打至薄而大,油炸后淋上以黄油和鲁为基底的正宗酱汁,重现童年记忆中的京洋式炸猪排风味。

30分钟普通肉类与主菜
猪里脊肉面粉鸡蛋面包糠黄油
肉类料理京洋式怀旧风味

This Man's Cook 蒸蛋

一道无需过筛的怀旧蒸蛋,只需将鸡蛋、水和调味盐在碗中简单搅拌,轻轻蒸制即成,口感柔润饱满。

20分钟非常简单配菜
鸡蛋调味盐小葱红椒粉芝麻盐
极简做法扎实配菜怀旧风味

Ttukdak Hyung 的文具店辣炒年糕

加入大量辣椒粉、辣椒酱、糖和麦芽糖,煮出甜味浓郁的怀旧风格学校门口文具店辣炒年糕

15分钟非常简单面食与韩式小吃
年糕鱼丸葱辣椒粉辣椒酱
超简单怀旧味韩式小吃

Ttukdak Hyung 的市场辣炒年糕

大量加入辣椒酱和麦芽糖,用调味料还原市场独有的浓郁鲜香口感,重现童年记忆中的辣炒年糕

15分钟非常简单面食与韩式小吃
年糕鱼丸大葱辣椒酱辣椒粉
超简单怀旧风味小吃

Seungwoo Dad 的 糯米串 小糯米小糯米

将软化处理的糯米与香肠穿在竹签上,烤至外酥内韧,再刷上酸甜可口的酱汁,是一款令人回味无穷的小吃。

15分钟非常简单点心与甜品
糯米维也纳香肠食用油番茄酱韩式辣酱
超简单儿童零食怀旧风味

Ttukdak Hyung 的童年辣炒米肠

将米肠、大蒜和糯米粉放入保鲜袋中轻轻裹匀,用空气炸锅烘烤后淋上香辣甜美的鸡爪酱,重现儿时街头小吃的经典风味。

20分钟非常简单面食与韩式小吃
米肠大蒜糯米粉生抽辣椒酱
超简单夜宵童年味道
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