Seonkyoung Longest 的新堂洞风味即食辣炒年糕

这道食谱重现了新堂洞即食辣炒年糕的鲜美浓郁,秘诀在于加入春酱的秘制酱料和鲜美的鳀鱼海带高汤。

所需食材 2人份

食谱

烹饪提示

  • 加入少许春酱是新堂洞风味鲜美浓郁的关键,赋予其丰富的坚果香气和诱人的色泽。
  • 务必使用鳀鱼和海带熬制的高汤,而不是清水,以获得深邃清爽的口感。
  • 吃完辣炒年糕后,用剩余的酱汁炒饭,加入紫苏叶、碎海苔和香油,即可享受完整的正宗即食辣炒年糕套餐。

推荐给

  • 想要在家重现学生时代新堂洞即食辣炒年糕怀旧味道的人。
  • 想要享受包含拉面、鸡蛋和炒饭的完整分食套餐的人。

按这份食谱制作后的效果如何?

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