Kim Jin-soon 凉拌泥蚶

烹饪提示 💡

• 盖上盖子蒸而不是煮，可以保持泥蚶湿润，使其饱满不缩水。
• 不要用冷水冲洗煮熟的泥蚶，这样可以保留其天然的甜味和鲜味。
• 要轻松打开外壳，可将勺子放在铰链处的凹槽中，轻轻扭动。

推荐给 🙋

• ⭐想要制作小菜店风格弹嫩饱满凉拌泥蚶的人。
• ⭐寻找开胃咸香凉拌小菜的人。
• ⭐想要轻松处理时令泥蚶并享用美味凉拌菜的人。