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排序

Ttukdak Hyung的清麴酱汤

以深度熬煮的鳀鱼高汤为底,加入搅拌机打碎的萝卜,增添清爽和鲜味,是一款传统美食店风格的清麴酱汤。

20分钟普通汤与炖菜
鳀鱼高汤包萝卜老泡菜平菇香菇
醇厚汤类料理下饭菜

Aha Bujang的蛤蜊清麴酱大酱汤

一款万无一失的韩式烤肉店风格大酱汤,巧妙融入清麴酱,带来深沉浓郁的鲜味。

25分钟简单汤与炖菜
土豆西葫芦洋葱豆腐香菇
米饭杀手汤类家常菜

Kim Jin-soon 清麴酱锅

一份秘传家常配方,通过冲洗酸泡菜和使用萝卜来消除异味,再用大酱调味,做出清爽却浓郁醇厚的清麴酱锅。

20分钟简单汤与炖菜
清麴酱大酱酸泡菜萝卜豆腐
家常菜汤类黄金比例

成始璄的泡菜清麴酱

将薄切五花肉与发酵充分的泡菜一起翻炒,再加入清麴酱煮成的浓郁、丰盛且辛辣的汤品。

20分钟简单汤与炖菜
薄切五花肉泡菜清麴酱大酱豆腐
米饭杀手冰箱清理汤类

Aha Bujang的完美大酱汤

用黄金比例的大酱酱料搭配清麴酱提鲜,整条汤用鳀鱼慢煮,味道浓郁醇厚的大酱汤

20分钟简单汤与炖菜
大酱清麴酱韩国辣椒粉牛肉粉Miwon
汤类家常菜鲜味

Ttukdak Hyung 猪肉大酱火锅

将猪肉和白萝卜炖煮至浓郁的汤底,加入清麴酱和豆酱粉,制成具有乡村风味、醇厚浓郁的大酱火锅。

35分钟普通汤与炖菜
猪肉白萝卜烧酒白菜平菇
家常菜汤类料理下饭

Kim Dae-seok的番茄螃蟹大酱汤

一种用焦糖洋葱和樱桃番茄去除大酱酱味、并用清爽螃蟹最大化鲜美味道的原创大酱汤。

25分钟普通汤与炖菜
洋葱大酱清麴酱土豆西葫芦
炖菜特色菜家常菜

Ttukdak Hyung 的名店风味大酱汤

用浓郁的大酱和清麴酱制成的丰盛辣汤,搭配牛里脊、西葫芦和豆腐。

45分钟普通汤与炖菜
大酱清麴酱韩国辣椒粉牛骨汤西葫芦
汤类饭小偷丰盛

Ttukdak Hyung 五花肉大酱火锅

一道丰盛的五花肉大酱火锅,将五花肉和萝卜煮沸,再放入白菜、蘑菇和西葫芦,在鲜美的大酱和清麴酱汤中炖煮而成。

40分钟普通汤与炖菜
五花肉萝卜烧酒大酱清麴酱
汤类家常菜肉类料理

Aha Bujang的牛骨汤底泡菜清麴酱汤

一款浓郁鲜美的泡菜清麴酱汤,以浓郁的牛骨汤底和发酵充分的酸泡菜制成,没有刺鼻的气味,是终极的家常菜。

20分钟简单汤与炖菜
清麴酱猪肉酸泡菜豆腐西葫芦
汤类饭小偷解酒汤

Aha Bujang的餐厅式清麴酱汤

用酸泡菜、汤用鳀鱼和西葫芦熬制,清爽鲜美的餐厅式清麴酱汤。

20分钟简单汤与炖菜
清麴酱西葫芦洋葱韩国大葱汤用鳀鱼
下饭菜汤类家常菜

Jung Ho-gyun的干葫芦大酱汤

一道用干葫芦和香菇炖煮的乡村风味大酱汤,加入手捏碎豆腐和清麴酱,增添浓郁鲜香

30分钟简单汤与炖菜
干葫芦干香菇豆腐大酱清麴酱
汤类乡村餐桌家常菜