一道美味的配菜，通过米水彻底去除鱼腥味，用马铃薯淀粉裹匀鳕鱼皮炸至酥脆，再与香辣甜味秘制酱汁快速翻炒。
一道令人上瘾的小吃，将酥脆的炸鳕鱼皮与香辣甜咸酱汁及新鲜青椒拌匀而成。
将冷冻明太鱼干丝裹上炸粉面糊炸至酥脆，再用甜辣酱汁翻炒，制成色泽油亮、既是下饭神器又是下酒菜的美食
将废弃西瓜的白色果皮切片，用辣甜酱汁腌制而成的爽脆沙拉
利用渗透压原理去除西瓜皮水分，调味后口感清脆的配菜。
通过去除鳕鱼片表面水分使肉质紧实，并加入蛋黄使成品呈现金黄诱人的色泽，此配方可做出柔软鲜美的鳕鱼炸丸。
一道美味的配菜，通过用盐和玉米糖浆腌渍丢弃的西瓜皮来保持脆度，再以豆瓣酱和韩式辣酱调味，呈现出咸鲜、酸辣且略带甜味的独特风味。
