将虾酱在冷水中快速冲洗以去除多余盐分，然后与浓郁的自制鳀鱼昆布高汤混合，制成一道鲜美可口且不会过咸的配菜，富含鲜味，犹如餐食中的滋补品。
一种低盐、鲜味浓郁的拌饭酱，通过冲洗虾酱降低咸度，再与大酱和多种调味料混合而成。
一道夏季炒制小菜，将韩国西葫芦用盐和韩式咸虾酱（saeujeot）汁腌制20分钟以定型，然后快速用调味料焖煮。
一道清爽干净的配菜，利用烧酒去除腥味，并省略洋葱以保持脆爽口感——是绝佳的米饭杀手。
一道健康小菜，将焯好的西兰花与烤蒜片油、咸鲜发酵鳀鱼酱和香浓芝麻油拌匀，风味最大化。
将干虾和虾酱在油中炸炒，制成‘虾酱意面酱’，利用其浓郁鲜美的独特风味打造的创意融合意面。
一道清爽且滋味浓郁的辣味炖菜，通过在清澈的海带汤中慢煮猪肉制成，不使用辣椒酱（gochujang），仅以虾酱调味，带来干净而辛辣的风味。
