Kim Dae-seok 罗马生菜紫苏叶泡菜

烹饪提示 💡

• 普通生菜容易萎蔫变软，因此请使用罗马生菜，其坚实的质地和持久的爽脆感是成功的关键。
• 清洗紫苏叶时，将6-7片叶子按叶柄捆在一起，在水中轻轻晃动即可轻松去除污垢。
• 避免在生菜和紫苏叶上涂抹过多的调料，否则会导致叶片失去新鲜度并变得过咸。使用勺子背面轻轻将调料和汤汁刷在叶片上即可。

推荐给 🙋

• ⭐想要用新鲜、开胃的口味代替普通生菜包饭来丰富餐桌的人。
• ⭐想要在15分钟内完成泡菜制作，且不想使用搅拌机或研磨草本的人。