Ttukdak Hyung 绿豆叶泡菜
将焯水后的绿豆叶与葱、洋葱、青辣椒及其他蔬菜一同煮沸，再以浓郁醇厚的调味酱腌制而成的咸鲜微甜泡菜，是提升任何餐食风味的理想配菜。
所需食材 4人份
食谱
烹饪提示
- 制作绿豆叶泡菜时，先将泡菜基底充分炒香以减少酸味，如需可逐步添加糖来调整口味平衡。
推荐给
- 希望为餐桌增添特别泡菜风味的人。
- 寻找辣中带鲜、能提升米饭口感的配菜者。
- 想尝试独特口感与风味的绿豆叶泡菜的爱好者。
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将焯水后的绿豆叶与葱、洋葱、青辣椒及其他蔬菜一同煮沸，再以浓郁醇厚的调味酱腌制而成的咸鲜微甜泡菜，是提升任何餐食风味的理想配菜。
