Yoon Yi-ryeon的炒岩紫菜

烹饪提示 💡

• 岩紫菜非常娇嫩，容易烧焦，因此必须全程保持最小火，以免产生苦味。
• 糖和盐只在紫菜完全酥脆的最后阶段加入，这样它们能均匀附着，不会融化结块。
• 完全冷却后，将成品紫菜酥放入密封容器中储存，以保持酥脆，防止受潮变软。

推荐给 🙋

• ⭐想快速制作一道清淡、不油腻、酥脆小菜的人。
• ⭐觉得市售紫菜酥太油、太甜的人。