无需浸泡的黄豆小菜，先将豆子用油炒以防止皮裂，并用姜去腥，成品口感软糯而不硬。
一道秘制黑豆小菜，口感软嫩，咸甜适口，富含浓郁的鲜味。通过用甜洋葱水浸泡豆子，使豆子质地柔软，即使冷却后也不会变硬。
一种超级简单的酱黑豆（炖黑豆），口感软糯不坚硬，非常适合孩子食用。
一道怀旧的酱黄豆菜肴，充满炒黄豆的坚果香气，无需煮沸。静置12小时后，口感弹牙，非常出色。
将生白豆烘烤以提升坚果香气，再用甜辣酱汁调味，制成美味小菜
一道高级配菜，通过不浸泡直接炒制霜豆，再与煮熟的新鲜花生一同在甜咸枣汁中慢炖，散发浓郁香气，滋味醇厚。
将100片切碎的紫苏叶用芝麻油炒至全部水分蒸发，再加入咸味盐和糖调味，成就浓郁诱人的甜咸风味与醇厚坚果香气。
