金大锡的酱油小鳀鱼炒菜

食谱 🍳

烹饪提示 💡

• 先在干锅中炒制鳀鱼可有效减少腥味，并提升酥脆口感。
• 冰糖不宜长时间高温加热，应在最后阶段加入，以防焦化。

推荐给 🙋

• ⭐希望享用咸香浓郁鳀鱼配菜的人群。
• ⭐寻找适合长期存放于便当中的配菜者。
• ⭐偏好清爽无坚果风味鳀鱼炒菜的人。