Jung Ho-young 皱皮椒炒凤尾鱼
将凤尾鱼在干锅中炒香，与皱皮椒一起用酱油和金枪鱼液调味，再加入洋葱和水炒至湿润的配菜。
所需食材 4人份
食谱
烹饪提示
- 先将凤尾鱼在干锅中炒香，可去除腥味和多余水分。
- 加调料时调小火，防止辣椒粉和白糖炒糊。
- 加入100mL水后，在皱皮椒(韩国小青椒)变得过软之前关火。
推荐给
- 喜欢湿润口感凤尾鱼炒菜的人。
- 想吃放足量皱皮椒配菜的人。
- 想利用酱油和金枪鱼液鲜味的人。
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