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找到 19 个食谱。
排序
金大锡的小鳀鱼干煸
一道口感酥脆、冷却后依然保持松脆的小鳀鱼干煸，采用炒香的碎洋葱油与糖衣包裹，不使用酱油或玉米糖浆
小鳀鱼杏仁核桃洋葱味醂
便当配菜饱腹配菜酥脆口感
This Man's Cook 的西葫芦炸丸子
香脆的鱿鱼与甜西葫芦混合在鲣鱼高汤面糊中，用大量油煎制而成，口感咸香酥脆，鲜味浓郁深厚。
西葫芦胡萝卜辣椒鱿鱼面包糠
米饭杀手雨天佳品酥脆口感
Seonkyoung Longest 椒盐鸡翅
酥脆的炸鸡翅，用大蒜、洋葱、辣椒、海盐和粗黑胡椒快速翻炒，是绝佳的下酒小菜。
鸡翅土豆淀粉洋葱大蒜红辣椒
下酒菜酥脆口感夜宵
This Man's Cook 混合蔬菜煎饼
利用蔬菜腌制时自然析出的水分与淀粉粉制作的蔬菜煎饼，完全不加一滴水，却能实现极致酥脆的口感
西葫芦土豆胡萝卜青椒天妇罗粉
酥脆口感深夜小食搭配米酒
Jung Ho-young 的牛蒡炸物
厚切宽片的牛蒡根用酱油轻腌后，仅薄裹一层玉米淀粉，高温油炸至酥脆，是搭配啤酒的理想小食。
牛蒡根酱油玉米淀粉
啤酒小食酥脆口感深夜小吃
This Man's Cook 葱油饼
一款用大量葱和少量面糊制成的简单葱油饼，口感薄脆
葱面包糠（或面粉）海鲜高汤青辣椒酱油
简单雨天美食酥脆口感
金大锡的西葫芦鱿鱼煎饼
外脆内韧的煎饼，内馅为鱿鱼和用虾酱汤腌制过的西葫芦，带来浓郁的鲜味层次
西葫芦鱿鱼洋葱红椒青辣椒
搭配麦饭石酒酥脆口感超级简单
Solo Cooking God 的香脆猪排
将厚切五花肉在塑料袋中用力揉搓腌料，然后煎至酥脆——这道妙招带来独特的酥脆口感和浓郁的鲜味。
厚切五花肉大蒜酱油蚝油醋
米饭杀手酥脆口感独特烤肉
金大锡的酱油小鳀鱼炒菜
用大蒜、酱油和金枪鱼精华炒制的小鳀鱼，最后加入冰糖和芝麻油，成就一道咸香浓郁的配菜。
小鳀鱼青辣椒大蒜优质酱油金枪鱼精华
配菜便当配菜酥脆口感
Fabri 意大利风味炸鱿鱼配自制彩椒酱
一道正宗的意大利开胃菜，将外酥内韧的鱿鱼炸物——通过醋液涂层秘诀使口感更酥脆——搭配用炭烤彩椒制成的自制酱汁，提升整体风味层次。
鱿鱼普通面粉粗粒小麦粉醋柠檬
酥脆口感夜宵佳品配啤酒
This Man's Cook 香脆西葫芦煎饼
西葫芦切片后加盐析出水分，再与剁碎的干虾和面包糠混合，使这道西葫芦煎饼口感极为酥脆。
西葫芦干虾辣椒面包糠日式面包糠
酥脆口感雨天美食配烧酒佳品
黄真善的牡蛎炸丸
中式风格的牡蛎炸丸，通过短暂焯水去除新鲜牡蛎的水分，再裹上特制的葱油醋面糊，分三次油炸，达到极致酥脆的口感。
牡蛎小葱欧芹四川花椒粉通用面粉
时令食材酥脆口感夜宵佳品