Kim Dae-seok 辣椒咸鱼酱腌菜

食谱 🍳

烹饪提示 💡

• 使用前务必将洗净的辣椒彻底擦干水分。
• 尽量挤出密封袋中的空气并封紧，发酵期间翻动一两次袋子，使腌料分布均匀。

推荐给 🙋

• ⭐想要制作一种即使长期储存依然风味浓郁的传统发酵辣椒腌菜的人。
• ⭐想要通过密封袋干净储存腌菜、避免异味外泄的人。