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找到 10 个食谱。
排序
This Man's Cook 香辣紫苏叶炖菜
将紫苏叶在沸水中焯烫1分钟以软化口感，再与甜咸适口的炖煮酱汁分层叠加，静置成熟，制成一道精致的配菜。
紫苏叶洋葱青葱青辣椒红辣椒
米饭杀手陈酿菜肴清雅甜味
Kim Jin-soon 的萝卜水泡菜
使用柠檬汽水带来气泡清爽口感和脆爽风味的小菜店秘方萝卜水泡菜
白菜心萝卜韩国大葱韭菜红辣椒
清爽汤汁便当小菜发酵食品
Kim Dae-seok 辣椒咸鱼酱腌菜
一种将青辣椒和青阳辣椒浸泡在新鲜凤尾鱼酱和虾酱腌料中发酵而成的腌菜。
青辣椒青阳辣椒生姜新鲜凤尾鱼酱虾酱
发酵食品米饭伴侣特色小菜
Jang Ho-jun 的冷涮五花肉乌冬面
一道夏日乌冬面，以冷乌冬面和猪五花肉涮涮锅搭配脆爽蔬菜，浸在用熟成返し稀释的冰镇汤底中。
乌冬面薄切猪五花肉浓口酱油溜酱油Mirim（韩国甜味烹饪酒）
夏日美味清爽菜肴熟成料理
Kim Dae-seok 酱渍海带
这是一种以酱油为基底的酸爽腌菜，将盐渍海带去盐后，浸泡在加入大酱和烧酒调制的卤汁中制成。
盐渍海带姜青辣椒酱油烧酒
发酵菜肴米饭伴侣特色小菜
Yoon Yi-ryeon的辣酱蟹
一款浓郁鲜美的酱蟹料理，将切块的生蟹裹上浓稠的调料酱，经熟化后食用。
切块蟹洋葱红辣椒韩国辣青椒小葱
酱蟹熟化料理节日小菜
Kim Dae-seok 大酱腌萝卜
将萝卜用盐和糖浆腌制脱水后，埋入大酱中陈酿，直至质地紧实、风味浓郁。
萝卜大酱玉米糖浆
陈酿菜肴米饭伴侣小菜
Ttukdak Hyung 的干明太鱼丝凉拌菜
将干明太鱼丝浸泡在苹果醋和苹果汁中，然后与辣酱混合，至少腌制两天，制成酸甜可口的配菜。
干明太鱼丝苹果醋淀粉糖浆苹果汁韩国辣椒粉
酸甜米饭杀手腌制菜
Kim Dae-seok 腌苏子叶
一种使用烧酒、盐和糖精甜味剂制成的卤水腌制的苏子叶。
苏子叶烧酒糖精甜味剂
发酵大批量小菜
Kim Dae-seok 酱腌鳀鱼
这道风味独特的酱腌鳀鱼，通过微波炉去除腥味，再将处理干净的鳀鱼与甘草、干辣椒一同放入调味酱油卤汁中熬煮。冷却并腌制入味后，拌入香油和葱花，是一道极其下饭的美味小菜，足以让人连吃两碗米饭。
熬汤用鳀鱼酱油甘草干辣椒玉米糖浆
特色小菜腌制料理米饭杀手