Ttukdak Hyung 电饭锅酱鸡蛋

用电饭锅的多重蒸功能将鸡蛋和韩式小青椒在珍Jin-ganjang(韩国全能酱油)调味汁中炖煮,口感软嫩,鲜香浓郁。

所需食材 2人份

食谱

烹饪提示

  • 在电饭锅中加入300毫升水和0.5大勺粗盐,搅拌后铺上棉布,放入15个鸡蛋,用多重蒸功能蒸90分钟。
  • 在锅中加入550毫升鳀鱼高汤、90毫升珍Jin-ganjang(韩国全能酱油)、70毫升Mirim(韩国甜味烹饪酒)、30克糖和150克韩式小青椒,煮沸15分钟。

推荐给

  • 想用电饭锅轻松做出特别鸡蛋料理的人。
  • 喜欢软嫩蒸蛋与甜辣酱油和谐搭配的人。
  • 想要一道既能下饭又能下酒的丰盛菜肴的人。

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