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找到 81 个食谱。
排序
金大锡的茄子小菜
茄子蒸制恰好4分钟，然后沥去一半水分，形成外软内韧的口感。混合粗碎大蒜与调味酱汁，成就一款不湿不腻、令人满足的茄子小菜。
茄子青葱青辣椒红辣椒大蒜
时令菜肴健康餐食米饭伴侣
This Man's Cook 无需浸泡的小白菜蘸酱
一道超快速的5分钟小白菜蘸酱，跳过盐渍步骤，使用秘密配料——玉米糖浆，确保调味料牢牢附着，同时保持清脆新鲜的口感。
小白菜小葱干鳀鱼酱蒜末虾酱
超简单常备小菜下饭
This Man's Cook 牛肋骨汤泡菜炖
使用现成的牛肋骨汤包作为汤底和肉料，搭配新鲜泡菜慢炖而成的极致简易泡菜炖菜。
大白菜泡菜土豆牛肋骨汤辣椒粉豆酱
超级简单米饭杀手家常风味
This Man's Cook 韧性酱油汤面
一道清爽又有嚼劲的新年年糕汤，以浓郁的酱油风味为主，年糕提前用酱油腌制，防止烹煮时变软，并充分吸收深层风味。
汤面年糕青葱鸡蛋酱油蒜末
节日食品新年菜肴浓汤
金大锡的黄瓜泡菜
利用日晒盐和麦芽糖析出渗透水分，使黄瓜泡菜每一口都保持清脆口感
黄瓜青葱洋葱麦芽糖蒜末
非常简单绝佳米饭搭档时令菜肴
This Man's Cook 辣椒酱金枪鱼泡菜锅
使用整罐辣椒酱金枪鱼代替猪肉，营造浓郁鲜香风味，并通过紫苏油和洋葱提升发酵泡菜的香气——这是一道万无一失的泡菜汤。
发酵泡菜豆腐洋葱小葱辣椒
米饭杀手辣味露营食谱
Solo Cooking God 的香辣紫苏籽五花肉炒菜
一道以整颗大蒜的香气和鱼露风味调味料，在五花肉的浓郁脂肪中翻炒，最后加入脆辣椒和一勺醋，带来异域风味的菜肴。
五花肉整颗大蒜紫苏椒干鳀鱼酱蚝油
米饭杀手极致简单深夜小吃
This Man's Cook 火腿泡菜锅
一道利用火腿制作的泡菜炖菜，通过故意将部分火腿压碎并炒香融入汤中，自然形成浓郁醇厚的肉汤，无需额外准备高汤。
泡菜火腿洋葱青辣椒小葱
汤类料理下饭独居料理
This Man's Cook 的泡菜汤风格泡菜
使用冷米饭代替糯米粉来滋养益生菌，并以新糖提供甜味，此配方制作出大块、爽脆、清新的泡菜，风格源自一家著名泡菜汤餐厅，长时间发酵后依然保持酥脆。
萝卜花盐新糖辣椒粉干鳀鱼酱
酸甜家常菜大容量
金大锡的皱叶白菜与芥菜水泡菜
一款清爽的水泡菜，通过研磨新鲜樱桃番茄代替苹果或梨，带来鲜明的咸鲜风味，口感格外清脆爽口。
芥菜皱叶白菜樱桃番茄小葱洋葱
夏季特供清爽口感大批量制作
Solo Cooking God 辣味年糕血肠汤
一道快速制作的一人份辣味浓郁年糕血肠汤，以韩式辣椒酱为基底，仅用剪刀即可完成，无需刀具或砧板。
冷冻血肠韩式辣椒酱干鳀鱼酱鸡汤年糕汤年糕
极致简单宿醉解救汤类料理
Solo Cooking God 红烧五花肉配冬萝卜
一道咸香满足的配菜，外皮酥脆的五花肉与甜润的冬萝卜慢炖于浓郁的酱油豆酱基底中，直至汤汁浓稠入味——是搭配米饭的理想之选。
冬萝卜整块五花肉酱油豆酱生抽干鳀鱼酱
米饭杀手一锅料理独特菜肴