Jung Ho-young 的明兰炸弹蛋羹

一款柔软蓬松的炸弹蛋羹,带有葱油的清淡香气和低盐白明兰的浓郁咸鲜风味,盛在陶锅中上桌

🙋 推荐给

  • 希望在家成功复刻餐厅风格、饱满丰盈、视觉冲击力强的炸弹蛋羹的人
  • 想用明兰的奢华香气和入口即化的口感,将普通蛋羹升级为更高级家常美味的居家厨师
  • 想要快速制作一道温暖浓郁、顺滑可口的陶锅蛋类菜肴,作为米饭的暖心配菜

所需食材 🛒2人份

  • 鸡蛋
  • 明兰酱
  • 小葱
  • 金枪鱼酱
  • 芝麻油

食谱 🍳

  1. 先查看Jung Ho-young's Today Cooking Kitchen Caden原始来源,确认准确用量和准备要点。
  2. 准备主要食材:鸡蛋、明兰酱、小葱、金枪鱼酱、芝麻油。
  3. 按照来源顺序烹调,并根据状态调整火候、水分和调味。
  4. 明兰炸弹蛋羹完全熟成后即可盛出享用。
  1. 准备鸡蛋、明兰酱、小葱、金枪鱼酱、芝麻油。
  2. 按来源顺序烹调,并按口味调整调味。
  3. 明兰炸弹蛋羹熟成后立即享用。

烹饪提示 💡

  • 准确用量和画面细节请参考Jung Ho-young's Today Cooking Kitchen Caden原始来源。
  • 如果酱料或调味开始粘锅,请逐步调低火力。

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