郑浩永的湿润美味紫菜芽沙拉
通过将紫菜芽与温热调味汁拌匀而不需油炸，即使放置数小时仍保持柔软多汁的配菜
所需食材 3人份
食谱
烹饪提示
- 切勿直接用高温快炒紫菜芽，否则会失去水分变得干硬。建议先单独调制酱汁，再将紫菜芽拌入其中，以始终保持其湿润柔嫩。
- 提前用蛋黄酱裹一下紫菜芽可防止结块，并增添浓郁的鲜香风味。
推荐给
- 那些常遇到配菜久放后变干变硬的人。
- 希望获得始终湿润柔嫩口感的紫菜芽沙拉爱好者。
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